; ?>/images/googleplay.png){kind=small}
5 Makanan yang Tidak Boleh Dimasak dengan Peralatan Berbahan Tembaga
loading...
Sederet makanan tidak boleh dimasak dengan peralatan berbahan tembaga. Namun, menyajikan makanan dengan alat ini dinilai lebih menggugah selera dan indah. Foto/Better Home Appliances
A
A
A
JAKARTA - Sederet makanan tidak boleh dimasak dengan peralatan berbahan tembaga lantaran bisa menyebabkan efek samping untuk kesehatan. Namun, menyajikan makanan dengan alat ini dinilai lebih menggugah selera dan indah.
Di sisi lain, peralatan tembaga sangat reaktif, dan ketika makanan asam ditambahkan ke dalamnya, makanan tersebut akan berubah jadi racun. Jika dikonsumsi, dapat menyebabkan keracunan makanan dan masalah kesehatan lainnya.
Tembaga adalah salah satu jenis peralatan masak tertua. Peralatan masak tembaga hingga saat ini tetap mahal dan elegan, karena tembaga merupakan logam yang mahal. Pada dasarnya peralatan masak memerlukan perawatan ekstra karena beberapa makanan dapat bereaksi dengannya.
Berikut makanan yang tidak boleh dimakan dengan peralatan tembaga dilansir dari NDTV, Rabu (7/2/2024).
![5 Makanan yang Tidak Boleh Dimasak dengan Peralatan Berbahan Tembaga]()
Foto/Infografis SINDOnews
![5 Makanan yang Tidak Boleh Dimasak dengan Peralatan Berbahan Tembaga]()
Foto/Istock Photo
Kebanyakan resep memerlukan tomat sebagai bahan utama untuk menyiapkan berbagai makanan, khususnya saus. Tomat menambah rasa tajam pada makanan dan membuat hidangan lebih enak.
Namun, karena sifatnya yang asam, sebaiknya tidak dimasak dengan peralatan tembaga. Tembaga bereaksi dengan makanan asam terutama pada suhu tinggi.
Di sisi lain, peralatan tembaga sangat reaktif, dan ketika makanan asam ditambahkan ke dalamnya, makanan tersebut akan berubah jadi racun. Jika dikonsumsi, dapat menyebabkan keracunan makanan dan masalah kesehatan lainnya.
Tembaga adalah salah satu jenis peralatan masak tertua. Peralatan masak tembaga hingga saat ini tetap mahal dan elegan, karena tembaga merupakan logam yang mahal. Pada dasarnya peralatan masak memerlukan perawatan ekstra karena beberapa makanan dapat bereaksi dengannya.
Makanan yang Tidak Boleh Dimasak dengan Peralatan Berbahan Tembaga
Berikut makanan yang tidak boleh dimakan dengan peralatan tembaga dilansir dari NDTV, Rabu (7/2/2024).
Foto/Infografis SINDOnews
1. Tomat
Foto/Istock Photo
Kebanyakan resep memerlukan tomat sebagai bahan utama untuk menyiapkan berbagai makanan, khususnya saus. Tomat menambah rasa tajam pada makanan dan membuat hidangan lebih enak.
Namun, karena sifatnya yang asam, sebaiknya tidak dimasak dengan peralatan tembaga. Tembaga bereaksi dengan makanan asam terutama pada suhu tinggi.
Explore More